Rólunk

A kávézó 2008 nyarán született meg egy családi vállalkozás második "gyermekeként".
A Nagyparkolótól 30 m-re, a termál tótól 200 m-re vagyunk megtalálhatók. A belső helyiségben 25, a teraszon 40 vendégnek tudunk helyet biztosítani. Az autóval érkezők a kávézó előtti parkolót használhatják.

Café Hanga nagyobb térképen való megjelenítése

Sajtó

Elismeréssel debütáltak

Minősítés. A megnyitás évében elnyerték a Kamarai Védnöki Táblát.

Hévízen tavaly nyáron nyitotta a Café Hanga kávézó és koktélbárt Antal Balázs. Új üzletével pályázta meg, s nyerte el a vendéglátás minőségi garanciáját fémjelző Kamarai Védnőki Táblát.

A vállalkozó úgy érezte: a fejlődő fürdőváros nem nélkülözheti azt a fajta vendéglátói kínálatbővítést, ami különlegességet és minőséget hordoz magában. Ezzel a szemlélettel és gyakorlattal immár csaknem másfél évtizede Keszthelyen vetette meg lábát az Antal család.

- A Café Hanga a családi vállalkozásunk második gyermeke - mondta Antal Balázs. - A Balaton-parti városban, az édesanyám által vezetett Azzurro Kávéházban szereztem gyakorlatot a szakképzettségem mellé, így mertem belevágni a saját üzletnyitásba, bérelt helyiségben.
A keszthelyi egység már korábban megkapta a védnöki táblát.
- Minőség és különlegesség a jelszavunk - hangsúlyozta az üzlet vezetője. Csak úgy érdemes a vendéglátói palettára lépni, hogy e két dolog együtt legyen. Ezt a névválasztással is igyekszünk kifejezni: a kávézó többnyire csak cukrászdai kínálatot jelöl, ezért mi hozzátettük a koktélbár elnevezést is. Szeretnénk ezekkel az italféleségekkel megismertetni vendégeinket.

A Hanga küllemében is harmonikus eleganciával illeszkedik a főutcai üzletek közé. A tulajdonos sorolta, hogy számos szempontot vettek figyelmbe.

- A keszthelyi tapasztalatok mellett mindazt figyelembe kellett venni, ami a Balaton-parti város és Hévíz vendégköre tekintetében különbségként mutatkozik - folytatta Antal Balázs.
- A vendégkör idősebb, sok a nagy szálloda, ahol a saját kínálattal igyekeznek az embereket odabent tartani, szűkebb a kerthelyiség kialakítási lehetőség. Ezekre tekintettel a koktéljainkkal igyekszünk olyan specialitásokat nyújtani, hogy legyen igénye a vendégnek a mi üzletünk felkeresésére. A kerthelyiséget úgy szeparáltuk, hogy odakint se legyen zavaró a közel zajló utcai forgalom. Az árainkat már odakint elolvashatják az érdeklődők, mi ebben is a vonzerőt igyekszünk megjeleníteni.

A Kamarai Védnőki Tábla jele rajta van az árlapokon.
- A minősítésre büszkék vagyunk, megbecsüljük. Az igazi "ajánlólevél" az, amiért az elismerést megkaptuk, a szándékunk, hogy ezt tapasztalja meg minden vendégünk. Bízunk benne, hogy nem csak zezonálisan lesz rentábilis a működésünk. Örvendetes forgalmunkban a 60 százaléknyi magyar vendég arány. Öt nyelvű a számlaadó gépünk, egészen pontosan tudjuk, hogy a külföldiek köréből a német nyelvterület mellett az olasz, angol és francia ajkúak fordulnak meg nálunk. Ahogy indul a szezon, igyekszünk majd kis műsorokkal is kiegészíteni a kínálatot: például gitárestre, s hasonló szólózenés szórakoztatásra gondolunk - mondta a vezető.

Horányi Árpád
Kamarai-Hírek, 2009 április 17.

A vendéglátás kiválói

Minőség. Kamarai védnőki tábla átadóünnepség volt a Balatonon.

Eddig összesen 27 zalai vendéglátó nyerte el a kamarai védnöki táblát. Idén három megyéből kilenc vendéglátóhely vehette át, közülük öt volt a zalai, a következők: Hanga Kávézó és Koktélbár (Hévíz), Kisnapfény Étterem (zalaegerszeg), Korzó Café (Keszthely), Reininghaus Söröző és Pizzéria (Zalaegerszeg), Vadászcsárda (Zalacsány)

A 2002-től évente sorra kerülő szakmai megmérettetés után idén 5 zalai vendéglátóegység nyerte el a kamara védnöki táblát.

Szeptember 26-án Siófokon a Szent Miklós hajó fedélzetén került sor az idei védnöki tábla átadóünnepségére, amelyen részt vett dr. Gyenesei István önkormányzati és területfejlesztési miniszter, aki előadásában értékelte a 2008. évi idegenforgalmi szezont.
A három Balaton-parti megye - Somogy, Veszprém és Zala - kereskedelmi és iparkamarái 2002-ben vendéglátóüzletek kamarai minősítő rendzserének közös kidolgozását és bevezetését határozták el, amit azóta is közösen működtetnek, melegkonyhás vendéglátóüzletek és cukrászdák számára felkínálva évente e rangos jelzés lehetőségét. A védnöki tábla a minőség garanciája, hiszen azt nem elég megszerezni, meg is kell tartani.
A kamarai minősítő rendszer célja, hogy az előírásoknak leginkább megfelelő, a vendéglátás feltételeit legjobban biztosító vendéglátóegységek a szakma által támasztott magas minősítési rendszernek megfelelve végezzék tevékenységüket, amit a kamarai minősítő tábla üzletben történő elhelyezésével ismer el a három kamara. Következőűszámainkban bemutatjuk az új zalai védnöki táblás vendéglátókat,

Kamarai-Hírek, 2008 október 17.